"Burda insan toprak gibi, güneş gibi, deniz gibi bereketli,

Burda insan gibi verimli deniz, güneş ve toprak..."

Dizelerinin ait olduğu şiirin kahramanları Aydın iline geldiğinde bu mısralar dökülüverdi Nazım’dan, şiire eklendi.

Güneş’in Aydın ovasına bereketini sunduğu bir gün ata ağaçlarımızın altında oturduk, ovaya baktık. Geleneği sürdürmeye karar verdik. Dağlarımızdan yüzyıllar boyunca akan yağı küplerinden çıkarıp, şişeledik.

Dağlarının kekik koktuğu, rüzgarının bereket kovaladığı Koçarlı'nın dağlık arazisinde bulunan asırlık ağaçlarımız Memecik cinsi zeytin taşır.

Dedelerimizin topladıkları zeytinlerden zeytinyağı üretmek için yaklaşık 65 yıl önce kurduğu yağhane uzun yıllar yaşatıldıktan sonra görevini tamamladı. Bizler 20 yıl kadar sürdürdüğümüz profesyonel iş hayatını bir kenara bırakıp dedelerimizin ve ninelerimizin yarattığı kültür ile tanışmak ve aile geleneğini yeniden yaşatmak için bu topraklara geri döndük.

Zeytinin kültürünü yaşamak için döndüğümüz topraklarda, yaşadığımız zamanın getirdiği yeniliklere, mühendisliğine ve teknolojik şartlarına uygun dönüştürerek hem ülkemizde hem de yurtdışında saygınlığı olan bir marka yaratarak geliştirmek hedefindeyiz. Bizler markamızı büyütüp geliştirirken kültürümüzü de, coğrafyamızı da geliştirmenin peşinde koşan, bu işi gönül bağıyla yapanlar olarak yola çıktık.